Sejarah「Crown gambling」 Kelam Fried Chicken, Tak Lepas dari Praktik Perbudakan di AS

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Bet36 sports betts

BCrown gamblingcrown gamblingaca juga: Sejarah Munculnya Pizza, Dulu Identik dengan Kemiskinan

DCrown gamblingiketahui bahwa orang Afrika Barat memiliki tradisi menggoreng makanan dengan minyak Crown gamblingPanas. Sementara fried chicken seperti yang kita kenal sekarang berasal dari AS bagian selatan.

Paling awal dilakukan oleh wanita berkulit hitam, yang baru dibebaskan dari perbudakan setelah Emancipation Proclamation pada 1863.

Menurut penulis Amerika bernama John T. Edge dan Psyche Williams-Forson, melansir dari The Atlantic, asal muasal fried chicken tidak diketahui pasti apakah berasal dari budak Afrika atau orang Selatan keturunan Eropa.

Dibalik sepotong fried chicken memiliki sejarah panjang dan kelam. 

Melansir Eater, setidaknya selama 150 tahun, orang telah memasak dan menjual fried chicken di AS.

KOMPAS.comFried chicken atau yang lebih kita kenal dengan ayam goreng tepung sangat populer baik di dunia.

Mereka manggunakan keahlian menggoreng ayam itu sebagai modal usaha untuk menghidupi diri sendiri dan keluarganya.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Baca juga: Sejarah Brownies, Kue Cokelat Bantat yang Mudah Dibuat

Ayam goreng tepung sejatinya berasal dari Amerika Serikat (AS). Popularitas ayam goreng tepung tak luput dari restoran cepat saji asal AS yang mampu berekspansi hampir ke seluruh negara. 

Sebab saat itu tak banyak pekerjaan bagi orang berkulit hitam yang bebas dari perbudakan. 

Sejarah fried chicken tak lepas dari ras dan eksploitasi budak kulit hitam di AS.