Resep 「Entertainment casino」Lele Bakar Kecap, Panggang Pakai Teflon biar Praktis

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Bet36 sports betts

Baca juEEntertainment casinontertainment casinoga: Resep Pecel Lele Lamongan, Lengkap dengan Sambalnya

3. OEntertainment casinolesi ikan dengan tumisan bumbu dan margarin hingga rata. Panggang di atas teflon atau bara api sambil dibolak-balik.

Yuk, coba buat ikan lele bakar teflon bumbu kecap melansir dari buku "Resep Masakan Pilihan Keluarga - Ikan" karya Rih Lasmiatik terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.  

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

KOMPAS.com - Jika kamu penggemar ikan lele, coba resep lele bakar kecap untuk menu makan siang nanti. 

Proses pembakaran ikan lele bisa dilakukan di atas bara api atau menggunakan teflon biar lebih praktis. 

Baca juga: 4 Cara Hilangkan Lendir Lele Sebelum Dimasak

Ilustrasi ikan lele bakar bumbu kuning.

1. Lele dibelah perutnya, bersihkan, lalu gore kulitnya. Lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan sebentar. 

2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air dan bubuhi kaldu instan, masak hingga mendidih dan mengental. Angkat lalu campur dengan kecap manis. 

4. Jangan lupa olesi tiap sisi ikan lele dengan bumbu dan margarin. Masak hingga berwarna kecoklatan. Angkat. Sajikan bersama sambal dan lalapan. 

Cara membuat ikan lele bakar bumbu kecap

Bahan

Baca juga: Resep Pecel Lele Kemangi, Bertabur Kelapa Parut yang Gurih

Buku "Resep Masakan Pilihan Keluarga - Ikan" karya Rih Lasmiatik terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Gramedia.com

Cara membuat lele bakar bumbu kecap cukup sederhana. Namun, supaya tidak berlendir dan bau amis, baiknya lele dibersihkan serta dilumuri dulu dengan air jeruk nipis dan garam. 

Bumbu halus