Resep Sambal Tumpang Koy「Bookmaker website」or Pedas Khas Salatiga

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Bet36 sports betts

Cara membuat sambal tumpang koyor khas Salatiga:

2. BBookmBookmaker webBookmaker websitesiteaker websiteooBookmaker websitekmaker websitetambahkan koyor ke tumisan, aduk rata samapi berubah warna. Tuangkan air biarkan mendidih.

Baca juga: Resep Urap Daun Kenikir, Pakai Kelapa Parut Segar Lebih Enak

Resep dari Sajian Sedap ini cocok disantap dengan nasi atau bubur.

Bahan:

4. Masak dengan api kecil sampai koyor empuk dan kuah kental. Jika sudah, masukkan kulit jeruk purut dan aduk rata. Sambal koyor siap disajikan.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

1. Kukus semua bahan bumbu halus, lalu hancurkan dan tumis. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, tumis sampai harum.

Bumbu halus:

Baca juga: Bedanya Tempe Semangit dan Tempe Bosok, Masa Fermentasinya Kelamaan

KOMPAS.com - Sambal tumpang koyor, makanan khas Salatiga, Jawa Tengah, yang sering disantap untuk sarapan.

Koyor adalah bagian urat sapi yang jika dimasak akan menyerap bumbu dengan baik. Namun, cara masak koyor butuh waktu lama agar empuk dan bumbu meresap sempurna.

Buat kamu yang kangen Salatiga, Jawa Tengah, coba buat sambal tumpang koyor sendiri di rumah.

Baca juga: Resep Sambal Ayam Bakar Sederhana, Cuma 4 Bahan

3. Masukkan tempe semangit kukus yang sudah dihancurkan kasar. Bubuhi garam dan gula merah, aduk rata.